Amanda Kembangkan Produk Bolu Pandan

- Selasa, 29 November 2016 | 16:19 WIB
Bolu pandan Amanda. (Yatti/AyoBandung)
Bolu pandan Amanda. (Yatti/AyoBandung)

BANDUNG, AYOBANDUNG.COM--Amanda saat ini tidak hanya mengandalkan brownies, tapi mengembangkan produk berupa bolu

"Untuk lebih mengenalkan produk dalam negeri khususnya produk lokal Bandung, Amanda mengeluarkan bolu pandan," ujar General Manager Amanda Agustian, Selasa (29/11/2016).

Bolu pandan yang diproduksi Amanda memiliki tekstur lembut dan berpori.

"Kami sengaja membuat bolu tidak terlalu manis, yang lebih penting bisa dinikmati oleh siapapun," katanya.

Dengan bahan dasar putih telur, bolu pandan milik Amanda mampu menandingi produk serupa merek lain.

"Harga sangat terjangkau hanya Rp28.000," tuturnya.

Saat ini bolu pandan baru akan diproduksi di Jabar. “Sebetulnya permintaannya sudah banyak, namun karena diproduksi dari putih telur di beberapa daerah kami kesulitan mencari bahan bakunya,” paparnya.

Oleh karenanya, pihak Amanda saat ini sedang mencoba menggunakan bahan baku bolu pandan dengan telur kuning.

“Sehingga semua cabang kami bisa memasarkan bolu pandan ini,” jelasnya.

Saat ini Amanda memiliki 69 outlet yang tesebar di Indonesia. Di samping itu, Amanda memiliki 32 produk mulai dari berbagai jenis brouwnies hingga pastry. (Yatti)

Editor: Editor

Tags

Terkini

Terpopuler

X